Зная потребности орхидей в основных факторах микроклимата, можно в значительных пределах управлять процессами роста и развития этих растений.
Как известно, жизненный цикл орхидей состоит из чередования периодов роста и покоя, имеющих различную продолжительность, которая сильно зависит от условий среды. Изменяя их, мы получаем возможность при необходимости увеличить или уменьшить время прохождения растением той или иной фазы. Это особенно важно для управления покоем растений, так как обеспечивает возможность видоизменять способ культуры применительно к конкретным условиям.
Период покоя растений разделяется на две фазы – биологического и вынужденного покоя. По окончании роста нового побега растение переходит в состояние биологического покоя. В это время вызревает прирост, закладываются и окончательно формируются ростовые (вегетативные), а в некоторых случаях и цветочные (генеративные) почки. По завершении этих процессов растение готово к началу нового периода роста. Если условия, особенно температура и влажность, неблагоприятны для роста, растение переходит в фазу вынужденного покоя, как бы ожидая благоприятного момента.
У различных видов орхидей период биологического покоя имеет разную продолжительность. Так, ванды, фаленопсисы, аэридесы и некоторые другие виды имеют очень короткий период биологического покоя (2– 3 недели). У эулофий и калант, напротив, этот период длится очень долго (до 4 – 5 месяцев). При этом первые и вторые практически не переходят в состояние вынужденного покоя. Аэридесы, ванды и фаленопсисы к этому просто не приспособлены, так как не имеют бульб, позволяющих им долго существовать на собственных запасах (родина этих растений – влажные тропики, где подобные приспособления необязательны).
В отношении калант, эулофий и ангулоа твет на вопрос, видимо, кроется в особенностях гормональной регуляции этих растений. Искусственно удержать их в состоянии покоя не удается. Так как вегетативные почки этих растений начинают развиваться при любых значениях температуры и влажности.
Между этими двумя крайностями находится группа растений, в которую входит большинство родов и видов орхидей, представляющих интерес для комнатной культуры. Она характеризуется тем, что после относительно кратковременного биологического покоя (около 1 месяца) они довольно долго пребывают в состоянии вынужденного покоя, продолжительность которого почти полностью зависит от условий культуры.
Возможность управления периодом покоя положена в основу двух существующих в настоящее время основных способов выращивания орхидей.
Традиционный способ культуры. Его основы заложены еще в середине XIX в., однако и сегодня его применяют целый ряд британских садов и многие цветоводы-любители. Характерная особенность этого способа – строгое чередование периодов покоя и роста при длительном сохранении растений в состоянии вынужденного покоя.
В этом случае по завершении периода роста орхидеи переводят на режим ограниченного увлажнения, который сохраняют до тех пор, пока световые условия не достигнут оптимума. После этого увлажнение постепенно увеличивают, в результате чего растения начинают роста в более благоприятных условиях. Применение этого способа позволяет содержать в ботанических садах большие коллекции из различных по своей биологии видов, а цветоводам-любителям – иметь значительные собрания крупных экземпляров орхидей.
Интенсивный способ является наиболее современным и часто применяется при промышленной культуре орхидей. Сущность его заключается в том, что поливы растений возобновляют медленно после прохождения периода биологического покоя. Орхидеи при этом начинают рост независимо от времени года, что дает возможность получения двух и более приростов за календарный год. Растения успевают быстро накопить значительную биомассу и раньше вступают в цветение. По сравнению с традиционным интенсивный способ культуры технически более сложен, так как требует оборудования для дополнительной досветки и повышенного минерального питания растений. Наиболее целесообразно применять его при ускоренном доращивания сеянцев и укоренившихся деленок.
Какой способ предпочтительнее? При первом не бывает быстрых успехов, но растения получаются крепкими и легко переносят жизненные невзгоды.
При втором способе успех приходит быстро, но часто чередуется с неудачами. Известны случаи, когда в результате неумеренного подстегивания культуры почти полностью погибали прекрасные собрания орхидей, причем в таких условиях, которые растения, выращенные по традиционному способу, перенесли бы без особых неприятностей.
